続・人事部長からの質問

人事担当者の方からのご質問に対して当社役員、HRコンサルタントが交代で答えさせていただきます。

是非、ご質問、ご感想をお寄せ下さい。 なお、このQ&Aにおける回答は各回答者の個人的見解であり、当社の公式見解を示すものではありません。

2015/07/23 1740

最近自炊を積極的に行うようにしているのですが、自炊を効率的かつ料理をおいしく作るために何かアドバイスをください。

レシピ通り作る。それだけです。
料理の下手な人はレシピ通り作りません。自己流の正当化を繰り返して旨くもない物を自慢げにふるまいます。
何を作りたいのかによりますが、1冊でかまわないので市販のレシピ本を買って上手に作れるまで取り組むべきです。それを何年も繰り返して料理の初級者にたどり着きます。アレンジするのはそこからでも遅くはありません。

文責:三條正樹

タレントマネジメ
ントコラム 日本エス・エイチ・エルの人事コンサルタントの視点

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