続・人事部長からの質問
人事担当者の方からのご質問に対して当社役員、HRコンサルタントが交代で答えさせていただきます。
是非、ご質問、ご感想をお寄せ下さい。 なお、このQ&Aにおける回答は各回答者の個人的見解であり、当社の公式見解を示すものではありません。
夏は食欲が無くなり、口にするものも毎日似通ってしまいます。
栄養たっぷりな夏のおすすめメニューを教えてください。
夏に限ったことではありませんが旬のものを食べるのが美味しく体にも良いと思います。たとえば夏野菜は水分が多く、水分の過剰な摂取を防ぎます。
あとは回復に役立つビタミンBの多い納豆や豚肉などを食事に取り入れること。発酵食品などを食べることを意識するのがよいかと思います。
おすすめのメニューとしてはナスやカボチャを使った夏野菜の煮付けやラタトゥイユ、真鰯のタタキや秋刀魚の塩焼き、シュークルート、冷房をガンガンに効かせてキムチ鍋なんかも良いですね。
文責：三條正樹
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